【真空包裝機】分析充氣真空包裝機的保鮮原理
發(fā)布時間：2023-03-25 11:05:51 作者：行業(yè)大咖秀 點擊：1305
真空包裝機就是通過除氧來達到防止食品變質(zhì)的目的，因為食品變質(zhì)是由微生物的活動造成的，大多數(shù)微生物的生存則需要氧氣，真空包裝機就是運費這個原因，把包裝袋內(nèi)的氧氣抽掉，讓微生物沒有生存的環(huán)境。當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度小于百分之一時，微生物的生長和繁殖速度就會急劇下降，小于05%時則停止繁殖。
一些容易碎的食品則要使用充氣真空包裝機，因為袋子里充足氣后，能有效防止食品受擠壓變碎。從而影響美觀與食用。真空充氣包裝機是在抽真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣單一或幾種氣的混合氣體，氮氣是惰性氣體，起到填充的作用，二氧化碳能夠溶于水或種類脂肪，形成酸性較弱的碳酸，可以有效地抑制微生物的活性。氧氣可以保持水果、蔬菜的色彩。高濃度的氧氣則可以使新鮮肉類保持鮮紅。
一些容易碎的食品則要使用充氣真空包裝機，因為袋子里充足氣后，能有效防止食品受擠壓變碎。從而影響美觀與食用。真空充氣包裝機是在抽真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣單一或幾種氣的混合氣體，氮氣是惰性氣體，起到填充的作用，二氧化碳能夠溶于水或種類脂肪，形成酸性較弱的碳酸，可以有效地抑制微生物的活性。氧氣可以保持水果、蔬菜的色彩。高濃度的氧氣則可以使新鮮肉類保持鮮紅。 
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2.總配電箱應(yīng)設(shè)在靠近電源的地區(qū)；分配電箱應(yīng)裝設(shè)在用電設(shè)備或負荷相對集中的地區(qū)；分配電箱與開關(guān)箱的距離不得超過30m開關(guān)箱應(yīng)由末級分配電箱配電，開關(guān)箱與其控制的固定式用電設(shè)備的水平距離不宜超過3m.
3.配電箱與開關(guān)箱應(yīng)裝設(shè)在通風(fēng)、干燥及常溫場所。嚴禁裝設(shè)在有嚴重損傷作用的瓦斯、煙氣、蒸氣、液體及其他有害介質(zhì)中，不得裝設(shè)在易受撞擊、振動、液體侵濺以及熱源烘烤的場所；配電箱與開關(guān)箱周圍應(yīng)有足夠兩人同時工作的空間和通道，不得堆放任何妨礙操作、維修的物品，不得有雜草、灌木等。
4.配電箱、開關(guān)箱應(yīng)采用鐵板或優(yōu)質(zhì)絕緣材料制作，鐵板厚度應(yīng)大于1.5mm；配電箱內(nèi)的電器應(yīng)首先安裝在金屬或非木質(zhì)的絕緣電器安裝板上，然后整體緊固在配電箱箱體內(nèi)；金屬板與配電箱箱體應(yīng)作電氣連接。
5.配電箱、開關(guān)箱內(nèi)的連接線采用絕緣導(dǎo)線，接頭不松動，不得有外露帶電部分；配電箱、開關(guān)箱內(nèi)的工作零線應(yīng)通過接線端子板連接，與保護零線接線端子板分設(shè)；配電箱、開關(guān)箱的金屬箱體、金屬電器安裝板以及箱內(nèi)電器的不應(yīng)帶電金屬底座、外殼等必須做保護接零，保護零線應(yīng)通過接線端子板連接。
6.動力配電箱與照明配電箱宜分別設(shè)置，如合置在同一配電箱內(nèi)，動力和照明線應(yīng)分路設(shè)置。
7.配電箱、開關(guān)箱中的導(dǎo)線進線口和出線口應(yīng)設(shè)在箱體的下底面，嚴禁設(shè)在箱體的上頂面，側(cè)面，后面或箱門處；進線和出線應(yīng)加護套分路成束并做防水彎；導(dǎo)線束不得與箱體進、出口直接接觸；進入開關(guān)箱的電源線，嚴禁用插銷連接；移動式配電箱、開關(guān)箱的進口線、出口線必須采用橡皮絕緣電纜。
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